Il Comune di Dolianova
L'economia di Dolianova è, infatti, basata anche ai giorni nostri sull’agricoltura e l’allevamento, con la produzione di ottimo l'olio d'oliva e gustose olive da tavola, prodotti dalla cooperativa Olivicoltori del Parteolla ma anche da numerose piccole aziende; di rinomati vini come il Nuragus e la Monica, prodotti in particolare dalla Cantina Sociale, nata nel 1949 e che conta oggi circa 660 soci; di straordinari formaggi e latticini ovini e caprini: tutti prodotti di alta qualità, commercializzati sempre più spesso anche sui mercati esteri.
Le feste più importanti a Dolianova sono dedicate ai due Santi, il cui nome è legato agli antichi villaggi di San Pantaleo e Sicci San Biagio: la prima è caratterizzata da una processione che attraversa esclusivamente le strade dell’antico borgo e che vede sfilare, insieme alla statua del Santo, un grande cero (Su Xeru) che viene condotto fino alla chiesa di Santa Maria a Siurgus Donigala per adempiere ad un voto fatto contro la peste; la seconda prevede anche l’innalzamento di un falò davanti alla chiesa di San Biagio, edificio in stile tardo gotico risalente al XVI secolo.
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